|
Reteta tiparibila de Rulouri de Porc cu Legume
Un specific al bucatariei chinezesti este faptul ca ingredientele nu se gatesc
timp indelungat, atat legumele, cat si carnea se "parpalesc" mai mult in ulei sau se inmoaie la aburi.Astfel,
isi pastreaza calitatile nutritive.
Scoatem legumele si le lasam sa se scurga de ulei intr-un castron.
Prajim si carnea in ulei suficient, timp de 10-15 minute. Daca ati taiat bucatile de carne
suficient de mici si subtiri, poate fi gata chiar mai repede. Scoatem carnea, o scurgem de ulei si o amestecam cu legumele.
Lasam toata compozitia sa se raceasca si, intre timp, pregatim foile de placinta.
<< Rulouri de Porc cu Legume - INAPOI
Rulouri de Porc cu Legume - MAI DEPARTE >>
Retete Culinare cu Poze
Retete Internationale
Trimiteti o idee de imbunatatire a acestei retete!
|
