Reteta tiparibila

Umplem fiecare foaie de placinta cu compozitia de legume si carne si le rulam cu grija sa nu se rupa. Strangem usor la capete cu degetele umezite, ca sa nu se desfaca rulourile.

Prajim pe aragaz fiecare rulou, pe o parte si pe alta, intr-un vas suficient de mare, timp de 3-4 minute. Aveti grija sa nu le ardeti, pentru ca aluatul foilor de placinta se rumeneste imediat.

Scoatem rulourile pe un servet de hartie si le lasam sa se scurga uleiul.

<< Inapoi    Mai departe >>

Retete Culinare    Retete Internationale