|
Varianta ilustrata
Timp de preparare: 10 minute.
Ingrediente:1 lingura de malai, 1 lingura sos de soia, 2 linguri de zahar (brun), 3 linguri de otet din vin rosu,
3 linguri suc de portocale, 2 linguri de pasta de rosii (sau 3 linguri suc de rosii).
Preparare:
1. Intr-un castronel, amestecam malaiul cu 4 linguri de apa, sosul de soia, zaharul, otetul, sucul de
portocale si amestecam bine.
2.Adaugam sucul sau pasta de rosii.
3.Punem sosul intr-o cratita pe aragaz si il lasam pe foc pana da in clocot, dupa care micsoram
flacara si, amestecand mereu, il mai lasam sa fiarba 2-3 minute, pana se ingroasa.
Sosul dulce acrisor este o specialitate a bucatariei chinezesti, care se serveste cu salata sau diverse preparate
de
mancare chinezeasca.
Pofta Mare!
www.pofta-mare.ro
Retete Internationale
|
