Reteta tiparibila de Muschiulet Impletit

Timp de preparare:1 ora si jumatate;
Ustensile de bucatarie:cutit ascutit, ata groasa;
Electrocasnice:cuptor de aragaz;
Ingrediente:un muschi de vita de forma alungita si suficient de gros ca sa poata fi taiat in trei bucati egale, 1 ceapa verde, 1/2 pahar de vin alb, condimente: mustar boabe, sare, piper, cimbru, 1 capatana de usturoi.

Spalam carnea si o taiem in trei bucati aproximativ egale.

Asezam ceapa pe bucata de muschi din mijloc...

... si incepem sa impletim cele trei bucati de carne. Nu strangem foarte tare, dar destul de ferm, astfel incat muschiul sa nu se desfaca.

Muschiulet Impletit - MAI DEPARTE >>

Retete Culinare cu Poze    Preparate din Carne   

Trimiteti o idee de imbunatatire a acestei retete!