Timp de preparare: pregatire: 30 minute, crescut aluatul: 1 ora si jumatate, la cuptor: 1 ora.
Ingrediente pentru 2 paini: 1 kg de faina, 30 g drojdie proaspata, 1 lingurita de sare, 2 linguri de ulei pentru aluat si 2 linguri de ulei pentru uns tavile, 1 ligurita de zahar, 500 ml apa putin calduta.
Ustensile de Bucatarie: sucitor de intins aluatul, tavi de paine pentru cuptorul de aragaz, tigaie pentru calit
Electrocasnice: aragaz, cuptor
Preparare:
Preparam alutul de paine amestecand faina cu uleiul, drojdia si sarea. Adaugam treptat cate putina apa calduta si incepem sa il framantam cu mana.

Cand obtinem o coca omogena si am incorporat toata faina, lasam aluatul de paine la dospit intr-un loc cald, timp de o ora sau o ora si jumatate, pana cand devine moale si pufos.

Impartim aluatul in doua parti si luam cate o bucata, pe care o intindem cu sucitorul pe o suprafata curata, pe care presaram faina, astfel incat coca sa nu se lipeasca.

Paine cu Praz si Masline - MAI DEPARTE >>

Retete Culinare cu Poze    Retete de Paine   

Trimiteti o idee de imbunatatire a acestei retete!