|
Reteta tiparibila
Timp de preparare: o ora
Ingrediente: 8 oua, 1 cana si jumatate de zahar, 1 cana si jumatate de faina,
6 linguri apa clocotita, 6 linguri ulei, arome(coaja de lamaie), 1 pachet de unt sau margarina
Electrocasnice: cuptor
Ustensile de Bucatarie: un vas uscat, forme, tel
Bucatar:bored_boy45@yahoo.com
Prepararea pandispanului:
Intr-un vas uscat, curat se pun separat albusurile si se bat cu telul
pana creste o spuma, in care se adauga zharul. Dupa ce s-a topit zaharul si s-a intarit
bine bezeaua se pun: apa clocotita, uleiul, galbenusurile frecate cu un praf de sare,
arome si faina.
In formele unse cu margarina si tapetate cu faina se pune trei sferturi din compozitia de pandispan,
iar celalalt sfert se coloreaza cu cacao si se aromatizeaza dupa gust, apoi
se toarna deasupra. In final se da pandispanul la cuptor pentru a se coace.
Pofta buna!
Retete Culinare
Retete Desert
|
