|
Reteta tiparibila de Peste la Gratar
Separat, pe aragaz, pregatim sosul, astfel: punem la fiert apa cu sare si piper, foi de dafin si
putin suc de rosii sau cateva rosii moi date prin sita. Curatam usturoiul si il
pisam marunt, iar cand sosul da in clocot, adaugam si usturoiul pisat. Turnam sosul
peste peste.
Servim pestele la gratar cu ardei copti, asezati printre bucatile de peste. Eventual, coacem ardeii
tot pe jarul de la peste, sau pe un gratar separat. Petrecem o seara de vara foarte frumoasa in
jurul gratarului de curte.
<< Peste la Gratar - INAPOI
Retete Culinare cu Poze
Retete din Peste
Trimiteti o idee de imbunatatire a acestei retete!
|
