|
Timp de preparare: 1 ora.
Electrocasnice: aragaz
Ingrediente: piept de pui, sare, piper boabe, foi de dafin, usturoi, boia dulce sau iute (dupa preferinte),
mustar boabe si orice alte
condimente va plac, in cantitati generoase.
Punem la fiert, pe aragz, pieptul de pui intr-o oala suficient de mare si cu apa cat sa acopere carnea. Adaugam sare, boabele de
piper, foile de dafin, usturoiul taiat bucati mari, boiaua, mustaru si alte condimente, dupa gust. Nu facem economie la usturoi si la boia.
Lasam pieptul de pui pe aragz pana cand carnea este fiarta si, datorita condimentelor, capata o aroma imbietoare.
Acest preparat din carne de pasare se poate servi la micul dejun, ca ca mezel preparat in casa, sau cu o garnitura
de legume, ca felul principal, la masa de pranz.
Retete Culinare
Preparate din Carne
|
