Reteta tiparibila de Quiche Lorraine

Timp de preparare:1 ora.
Ingrediente:10-15 linguri de faina, 200 g de unt sau de margarina, 4 oua, 200 g de sunca presata sau bacon, 200 g cascaval, 200 ml smantana.
Ustensile de bucatarie: razatoare, spumiera, tava de cuptor.
Electrocasnice: aragaz, cuptor.
Quiche Lorraine ste o reteta clasica frantuzeasca din provincia Lorena. Este un fel de placinta gustoasa, cu bacon si sos de smantana, oua si branza.
Preparare:
Mai intai pregatim aluatul din faina, 1 ou si 4 linguri de unt topit.

Adaugam 3-4 linguri de apa si un praf de sare si amestecam.

Aluatul framantat va fi lasat la rece 10 minute sau pana cand pregatim celelalte ingrediente.

Quiche Lorraine - MAI DEPARTE >>

Retete Culinare cu Poze    Retete Internationale   

Trimiteti o idee de imbunatatire a acestei retete!