|
Reteta tiparibila de Inghetata cu Frisca si Cacao
Timp de preparare: 30 minute, la congelator: 4 ore.
Ingrediente: 180 g zahar, 65 g lapte, 30 g cacao, 2 oua intregi, 360 g frisca (obtinuta din smantana cu zahar).
Ustensile: mixer de bucatarie, congelator sau combina frigorifica, forme de inghetata sau pahare din plastic.
Preparare:
Mai intai amestecam zaharul cu ouale intregi, adaugam cacao si dam iar la mixer pana cand se omogenizeaza compozitia.
Adaugam laptele putin caldut (nu fierbinte!) si amestecam iar la mixer.
Punem compozitia pe aragaz la foc cat mai mic si o fierbem cateva minute amestecand mereu. Luam de pe aragaz
atunci cand compozitia de inghetata devine legata si groasa precum smantana.
Separat, pregatim frisca din smantana cu 2 plicuri de zahar vanilat. Amestecam bine la mixer pana cand frisca
devine pufoasa.
Intrebari si idei de imbunatatire a retetei de inghetata cu frisca si cacao:
Intrebare: Pentru cate portii este aceasta reteta?
Raspuns: Cantitatile de ingrediente mentionate de noi ajung pentru aproximativ 5-6 portii de inghetata.
Poti pune si nuca pe ea ca sa fie mai buna.
Cata smantana?
Raspuns: Depinde cata frisca vreti sa preparati. In general, la 250g de smantana punem 2 plicuri de zahar vanilat,
sau 2 linguri de zahar normal.
Trei oua.
Inghetata cu Frisca si Cacao - MAI DEPARTE >>
Retete Culinare cu Poze
Desert si Prajituri
Trimiteti o idee de imbunatatire a acestei retete!
|
