|
Reteta tiparibila de Mucenici Moldovenesti
Timp de preparare: pregatire: 1 ora, crescut aluatul: 1 ora si jumatate,
la cuptor: 1 ora.
Electrocasnice: cuptor de aragaz
Utensile de Bucatarie: sucitor de coca, tava de cuptor
Ingrediente:
- pentru aluat: 1 kg faina, 25 g de drojdie, 2 oua (optional: nu folositi oua daca vreti sa faceti mucenici de post),
1/2 lingurita de sare,2 linguri de zahar, 2 plicuri de zahar vanilat,
2 linguri ulei;
-pentru ornat: 100 g miere, 100 g miez de nuca;
Se amesteca toate ingredientele pentru aluat si se framanta, adaugand din cand in cand cate
putina apa.
Se lasa aluatul la crescut intr-un loc calduros, langa aragaz, cam 1 ora si jumatate pana devine
pufos.
Dupa ce a crescut aluatul, se ia cate o bucata din acesta, se ruleaza
si se formeaza mucenicii.
Ungeti tava de cuptor cu putin ulei si asezati mucenicii in ea, dupa care
ii ungeti cu apa si zahar vanilat.
Mucenici Moldovenesti - MAI DEPARTE >>
Retete Culinare cu Poze
Retete Romanesti
Trimiteti o idee de imbunatatire a acestei retete!
|
