Reteta tiparibila

In prima faza, nu vom folosi accesoriile de la teasc,

ci doar vom turna strugurii zdrobiti in teasc, unde se va separa sucul de ciorchini si coji.

In aceasta etapa, strugurii dau randamentul cel mai mare, si obtinem cantitatea cea mai mare de must, pe care il turnam cu o palnie in sticle sau bidoane, fara a le umple complet, ca sa aiba loc sa inceapa fermentarea.

<< Inapoi    Mai departe >>

Retete Culinare    Retete Bauturi