|
Reteta tiparibila de Stufat de Miel
Timp de preparare: pregatire: 15 minute, fiert carnea: 45 minute, la cuptor:30 minute.
Ingrediente: 1/2 kg de carne de miel, 2 legaturi de ceapa verde, 2 legaturi de usturoi verde,
1/2 lingurita de sare, 1/2 lingurita de piper, 2 linguri de bulion, 50 g ulei.
Preparare:
Curatati carnea si o taiati bucati potrivite, dupa care o puneti la fiert, adunand din cand in cand
spuma de deasupra.
Spalati ceapa si usturoiul, le curatati si le taiati bucati potrivite.
Dupa ce a fiert carnea, incingeti putin ulei in tigaie si adaugati ceapa si
usturoiul si le lasati 3-4 minute sa se caleasca, apoi adaugati carnea. Peste acestea, puneti
bulionul desfacut cu apa si acoperiti cu zeama de carne. Lasati pe 10-15 minute pana se inmoaie ceapa si
usturoiul.
Stufat de Miel - MAI DEPARTE >>
Retete Culinare cu Poze
Meniu de Pasti
Trimiteti o idee de imbunatatire a acestei retete!
|
