Reteta ilustrata de Piscoturi de Casa

Timp de preparare: 1 ora si jumatate.
Ingrediente:250 g de unt sau margarina, 4 linguri de zahar, 2 galbenusuri, un varf de cutit de bicarbonat, 2 linguri de apa, 500 g faina
Electrocasnice: cuptor de aragaz
Ustensile de bucatarie: forme de piscoturi, tava de cuptor
Preparare:
1. Pregatim aluatul de piscoturi intr-un castron in care se freaca untul cu zaharul, peste care adaugam galbenusurile, bicarbonatul si apa. Faina o incorporam treptat in compozitie pana cand obtinem un aluat potrivit.
2. Cu o forma de piscoturi, care se gaseste in magazinele de accesorii si ustensile de bucatarie, asezam piscoturile la rand, unul langa altul, intr-o tava unsa cu unt sau margarina.
3. Dam piscoturile la cuptor pana cand se rumenesc.
Piscoturile astfel preparate sunt crocante si gustoase, foarte bune pentru meniul copiilor.

Pofta Mare!

 

Retete Culinare cu Poze    Desert si Prajituri