Reteta de Salata Orientala

Reteta ilustrata de Salata Orientala

Timp de preparare: 40 minute.
Ingrediente pentru 4 portii: 5 cartofi, 4 oua, 4 castraveciori in otet, 1 ceapa verde, 200 g masline, 1 lingura ulei de masline, 1 lingurita mustar, sare dupa gust.
Preparare:
1. Fierbem cartofii curatati si taiati cubulete si ouale in coaja.
2. Dupa ce au fiert, le lasam putin sa se raceasca si le taiem felii.
3. Intr-un castron suficient de mare, punem mai intai ceapa taiata, sarea si uleiul de masline, apoi cartofii fierti, ouale felii, castravetii tocati cubulete si maslinele. Amestecam toate ingredientele cu grija si punem mustar si sare dupa gust.
Salata orientala reprezinta o cina gustoasa sau un pranz usor, care se pregateste repede si simplu.
Pofta Mare!