|
Varianta ilustrata
Timp de preparare: mamaliga: 30 minute, fiert lapte: 10 minute.
Ingrediente: mamaliga, lapte, un praf de sare.
Preparare:
1. Preparati mamaliga si o rasturnati din ceaun, dar nu spalati ceaunul.Mamaliga uscata
ramasa pe acesta se numeste la tara scrob.
2. Puneti laptele la fiert in ceaun in urma mamaligii si il lasati sa dea intr-un foc.
Adaugati un praf de sare si gata.
Reteta de lapte cu scrob se prepara la tara, pentru copii si nu numai, de multe
ori dupa ce se face mamaliga.Laptele fiert in urma mamaligii este foarte gustos, iar bucatile de scrob inmuiate
in lapte cald sunt deliciul copiilor.
Pofta Mare!
www.pofta-mare.ro
|