|
Reteta tiparibila de Caltabosi de Casa
Iata matele de porc, albite si curatate cu otet.
Umplem intestinele cu compozitia de carne tocata si le legam la capete cu ata rezistenta.
Punem caltabosii la fiert intr-un vas cu apa, intepandu-i din cand in cand ca sa nu plesneasca.
Se lasa pe aragaz, la foc moderat, aproximativ 45-50 de minute.
Caltabosii se pot servi pe
masa de Craciun
in mai multe feluri, dupa preferinta: calzi, imediat dupa preparare,
raciti si cu mustar, ca aperitiv ,
sau prajiti in ulei si cu diverse
garnituri sau
salata de muraturi .
Realizatorii Pofta-Mare.ro va doresc un Craciun Fericit si Imbelsugat!
<< Caltabosi de Casa - INAPOI
Retete Culinare cu Poze
Retete de Craciun
Trimiteti o idee de imbunatatire a acestei retete!
|
