Reteta tiparibila

Timp de preparare: pregatire: 40 min; la cuptor: 1 ora.
Ingrediente: 300 g carne tocata de porc sau de vita, sau amestecata, jumatate de cana de orez, lasat la inmuiat in apa cel putin 1/2 ora, 1 morcov, 1 dovlecel, 2 cepe, 12 ardei de marime medie, 300 ml suc de rosii, 3 rosii intregi, 1 lingurita de sare, 1 lingurita de piper, 2-3 foi de dafin, smantana pentru servit.
Electrocasnice: cuptor
Ustensile de Bucatarie:cratita de cuptor cu capac

Pregatim compozitia pentru ardeii umpluti astfel: amestecam carnea tocata cu morcovul, ceapa si dovlecelul date pe razatoare.

Adaugam orezul inmuiat in apa, sarea si piperul si amestecam bine.

Mai departe >>

Retete Culinare    Mancare Gatita