|
Reteta tiparibila
Timp de preparare: 1 ora.
Indrediente: 1 pachet de foi de placinta (2 foi de aluat), 500 g de branza dulce, 250 g telemea rasa, 3 oua,
3 linguri de zahar, 2 pliculete de zahar vanilat, 1 lingurita de esenta de rom sau vanilie, coaja rasa de la
o portocala, 100 g stafide.Daca doriti sa faceti un aluat fraged pentru placinta, il obtineti din 2 parti ulei,
o parte apa si faina cat cuprinde.
Se amesteca branza cu galbenusurile, zaharul, esenta, coaja de portocala, si stafidele, dupa care
adaugati albusurile batute spuma la sfarsit, astfel incat compozitia sa fie mai pufoasa.
Pregatiti tava de cuptor astfel: o ungeti cu ulei si fie o tapetati cu faina, fie puneti o foaie de hartie
ca sa nu se lipeasca placinta.
Mai departe >>
Retete Culinare
Retete Desert
|
