Mancare de Varza cu Carnati

Reteta ilustrata de Mancare de Varza cu Carnati

Timp de preparare:pregatire 1/2 ora, la cuptor 1 ora.
Ingrediente: 1 varza murata,1/2 kg de carnati, 2-3 foi de dafin, 1/2 lingurita piper, 300 ml suc de rosii.
Preparare:
1.Tocati varza marunt si o puneti in oala de lut (sau in tava de cuptor). Adaugati piperul si foile de dafin maruntite si carnatii deasupra si turnati sucul de rosii.
2. Dati la cuptor aproximativ o ora. Sfatul bucatarului: nu adaugati ulei deoarece grasimea din carnati se va scurge in oala si se vor face inabusit in propria grasime si sucul de rosii.
3.Incercati aceasta reteta de varza la cuptor cu carnati in oala de lut si va avea un gust extraordinar. O puteti servi cu ardei iute.
Pofta mare!