Reteta tiparibila

Timp de preparare: 1 ora si jumatate.
Ingrediente: 1 varza noua, 1/2 kg costita de miel, 200-200 ml suc de rosii sau rosii la borcan, 1/2 lingurita piper, 1 lingura de sare, ulei.
Preparare:
Punem costita spalata si taiata bucati potrivite in tigaie in uleiul incins, adaugam putina apa si o lasam sa se prajeasca inabusit, acoperind-o cu capac.

Intre timp, tocam varza fideluta, dand la o parte cotorul si nervurile mai mari.

Presaram o lingura de sare si frecam varza tocata pana se inmoaie.

Mai departe >>

Retete Culinare    Mancaruri