Scrumbie in Folie, cu Mamaliga

Varianta ilustrata

Timp de preparare: 30 minute.
Ingrediente pentru 2 portii: 2 scrumbii, sare si usturoi dupa gust.
Preparare:
1. Infasurati scrumbia in folie si o asezati pe o tabla de aluminiu sau o tigaie de teflon.
2.Cand scrumbia este facuta, o desfaceti din folie cu grija si o asezati pe farfurie.
3. Deasupra turnati mujdeiul facut din usturoi pisat, amestecat cu apa si sare dupa gust, si alaturi puneti mamaliga calda.
Este o reteta de peste foarta buna, pe care o serviti la pranz duminica alaturi de familie.
Pofta mare!