|
Reteta ilustrata de Saramura de Scrumbie in Folie
Timp de preparare: 30 minute.
Ingrediente pentru 1 portie: 1 scrumbie, 1 legatura de patrunjel, sare, piper si lamaie dupa gust.
Preparare:
1. Infasurati scrumbia in folie si o asezati pe o tabla de aluminiu sau o tigaie de teflon.
Alaturi, mai puteti pune si alte bucati de peste (de ex. somn), dar nu uitati sa presarati sare pe tabla sau tigaie inainte.
2.Cand scrumbia este facuta, o desfaceti din folie si o serviti cu saramura
pregatita din apa fiarta cu sare si piper.
3. Puteti orna pestele cu cateva frunze de patrunjel si o felie de lamaie.
Pofta mare!
Retete Culinare cu Poze
Retete din Peste
|
