Retete culinare de post
 
  Termeni si Conditii
 
  Retete de Slabit
 
  Retete Culinare
 
  Retete de post
 
  Retete Aperitive
 
  Supe si Ciorbe
 
  Mancare Gatita
 
  Retete Garnituri
 
  Fripturi si Gratar
 
  Retete din Peste
 
  Retete de Salate
 
  Retete de Paine
 
  Desert si Prajituri
 
  Retete Bauturi
 
  Retete pentru copii  
 
  Retete vegetariene
 
  Retete dietetice
 
  Preparate din carne
 
  Retete romanesti
 
  Retete internationale
 
  Pizza si Paste
 
  Retete Bufet Suedez
 
Retete pentru incepatori
 
Ghidul Legumelor
 
  Meniuri de Sarbatori
 
  Meniu de Florii
 
  Retete de Pasti
 
  Retete de Craciun
 
  Meniu de Revelion
 
  Retete de Halloween
 
 
 
Urzici cu Leurda > 06 iulie 2012

Reteta tiparibila de Urzici cu Leurda

Timp de preparare: 40 minute.
Electrocasnice: aragaz
Ustensile de Bucatarie: spumiera, manusi, cutit
Ingrediente pentru 2 portii: 1 kg de urzici, 2 legaturi de ceapa verde, 2 legaturi de leurda, sare, ulei.
Preparare:
Curatati si spalati urzicile, folosind o pereche de manusi pentru a proteja mainile de intepaturi. Le opariti 10 minute in apa clocotita, dupa care le scurgeti de apa si, dupa ce se racesc, le tocati marunt.

retete de post urzici cu leurda pregatire

Tocati ceapa si o caliti putin in uleiul incins.

retete de post urzici cu leurda ceapa

Peste ceapa puneti urzicile tocate si le acoperiti cu apa. Le lasati la foc mic, amestecand din cand in cand sa nu se lipeasca., aproximativ 20 de minute sau pana cand scade sosul.

Se pare ca urzicile au efect detoxifiant pentru colon.

retete de post urzici cu leurda tigaie

Intre timp, tocati leurda...

retete de post urzici cu leurda tocata

...dar o adaugati peste urzici abia dupa ce acestea au fiert si s-au inmuiat, pentru a-si pastra gustul.

retete de post urzici cu leurda

Amestecati urzicile cu leurda si gata. Este o reteta de post foarte sanatoasa.

retete de post urzici cu leurda gata

Pofta Mare!





Retete Culinare cu Poze    Retete de post