|
Reteta tiparibila
Timp de preparare: 40 minute.
Electrocasnice: aragaz
Ustensile de Bucatarie: spumiera, manusi, cutit
Ingrediente pentru 2 portii: 1 kg de urzici, 2 legaturi de ceapa verde, 2 legaturi de leurda, sare, ulei.
Preparare:
Curatati si spalati urzicile, folosind o pereche de manusi pentru a proteja mainile de
intepaturi. Le opariti 10 minute in apa clocotita, dupa care le scurgeti de apa si, dupa ce se racesc,
le tocati marunt.
Tocati ceapa si o caliti putin in uleiul incins.
Peste ceapa puneti urzicile tocate si le acoperiti cu apa. Le lasati la foc mic,
amestecand din cand in cand sa nu se lipeasca., aproximativ 20 de minute sau pana cand scade sosul.
Mai departe >>
Retete Culinare
Retete de post
|
