|
Reteta tiparibila de Budinca de Conopida
Timp de preparare: 1 ora.
Ingrediente:1 conopida de marime mijlocie, 4 oua, 400 g branza telemea, 200 g cascaval, 500 ml iaurt,
2 linguri ulei, 2 linguri faina.
Preparare:
Mai intai spalam bine conopida, o desfacem buchetele si o fierbem in apa cu sare timp de 10-15 minute.
Sfatul bucatarului: daca doriti sa isi pastreze culoarea alba, fierbeti conopida in apa cu lapte (1-3 linguri).
Intre timp, intr-un castron suficient de mare, amestecam ouale, telemeaua data pe razatoare sau
sfaramata cu furculita si iaurtul.
Pregatim tava de cuptor: o ungem cu ulei si apoi o tapetam cu faina, apoi aprindem cuptorul,
ca sa fie incalzit atunci cand budinca este gata de copt.
Budinca de Conopida - MAI DEPARTE >>
Retete Culinare cu Poze
Retete Vegetariene
Trimiteti o idee de imbunatatire a acestei retete!
|
