Reteta tiparibila de Salata de Telina cu Mere

Ingrediente: 1 telina, 4 mere, 5 linguri de ulei, 1 lamaie, 1 galbenus fiert, 1 galbenus crud, 1 fir de patrunjel verde pentru ornat, sare dupa gust.
Ustensile de bucatarie: mixer de bucatarie.

Spalam telina si o curatam de coaja, apoi o punem la fiert in apa cu sare. Cand a fiert, o scoatem si o lasam sa se raceasca, dupa care o taiem sub forma de betisoare subtiri.

In timp ce fierbe telina, pregatim maioneza, amestecand galbenusul fiert tare cu cel crud la mixerul de bucatarie, adaugand treptat uleiul si zeama de la jumatate de lamaie.

Sugestii de imbunatatire a acestei retete:

Telina, morcov, ridichie neagra, mar si maioneza, toate date pe razatoare..... este delicioasa.

Salata de Telina cu Mere - MAI DEPARTE >>

Retete Culinare cu Poze    Salate   

Trimiteti o idee de imbunatatire a acestei retete!