Reteta tiparibila de Tocanita de Ciuperci Cu Carne de Vita

Ingrediente: 300 g carne de vita, 1 dovlecel, 4-5 ciuperci mari, 4 morcovi, 3 cepe, 1 lingura de ulei de masline, 1 lingura de bulion, 1 legatura de verdeata, un praf de sare, 4 catei de usturoi, 1 ardei gras.
Preparare:
Curatam ciupercile, legumele si verdeata. Carnea se fierbe mai intai intr-o cratita cu apa, deoarece carnea de vita este mai tare si are nevoie de mai mult timp pentru a se fragezi.

In timp ce carnea fierbe, tocam legumele si ciupercile.

Cand carnea s-a inmuiat, adaugam peste ea ceapa si morcovul, apoi ardeiul si dovlecelul. Daca este nevoie, mai punem un pahar cu apa, astfel incat legumele sa aiba loc sa fiarba inabusit.

Idei de imbunatatire a acestei retete:

Nu adaugam apa adaugam zeama de la carne.

Tocanita de Ciuperci Cu Carne de Vita - MAI DEPARTE >>

Retete Culinare cu Poze    Mancaruri   

Trimiteti o idee de imbunatatire a acestei retete!