|
Reteta tiparibila
Timp de preparare: pregatire: o ora, la frigider: 12 ore.
Ingrediente:300 g zahar, 3 oua intregi, 300 ml lapte, 6-7 linguri de gelatina
(sau 6-7 foite de gelatina), 500 g frisca, esente de vanilie, portocale, fistic, dupa gust,
1 cutie de compot de ananas sau 1 ananas, 2 portocale, 2 kiwi, 1 pachet de piscoturi de sampanie.
Electrocasnice: aragaz, frigider
Ustensile de Bucatarie:1 folie de celofan curat, vas de teflon, tel sau robot de bucatarie
Bucatar: Dna Ica din Severin
Pentru a prepara aceasta reteta delicioasa de tort diplomat cu fructe, mai intai
frecam cu telul sau la robotul de bucatarie 300 g de zahar cu 3 oua intregi,
peste care adaugam 250 ml lapte. Amestecam bine si dam la foc mic pe aragaz, intr-o cratita
de teflon care nu lipeste.
Separat, intr-un castron, dizolvam gelatina in 50 ml lapte rece,
dar scos din timp afara din frigider. Incalzim la foc mic pe aragaz pana se dizolva gelatina.
Turnam gelatina dizolvata peste compozitia de lapte, zahar si oua. Fierbem compozitia de tort diplomat pe aragaz
la foc moderat, pana clocoteste.
Luam compozitia de tort diplomat cu fructe de pe aragaz si o lasam sa se raceasca.
Nu o racim la frigider, ci putem introduce vasul cu compozitia de tort in apa rece.
Adaugam 500 g de frisca, esentele
dupa gust si bucatele de ananas din compot sau proasptat.
Mai departe >>
Retete Culinare
Retete Desert
|
